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CREME DE BETERRABA COM ALHO PORÓ

Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes:

. 1 1/2 xícara de chá de beterraba cozida;

. 1/2 xícara de chá de creme de leite;

. Suco de 1/2 limão (de preferência siciliano);

. Microverdes MightyGreens da sua escolha. Na receita usamos Alho Poró mas também funciona com Couve;

. Sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparo:

Reserve os microverdes.

Bata todos os outros ingredientes em um liquidificador até formar um creme homogêneo.

Finalize com um punhado de microverdes e sirva quente ou frio.

Receita publicada em nosso Instagram no dia 19/04/2019