CHIPS DE COGUMELOS OSTRA

Tempo de Preparo: 30 min

​

Ingredientes:

​

. 300gr de cogumelos Ostra MightyGreens

. Azeite;

. Sal e pimenta do reino a gosto;

​

​

Modo de Preparo:

​

Separe as pétalas dos cogumelos.

Em uma vasilha, adicione azeite e as pétalas e misture bem até os cogumelos absorverem o azeite.

Espalhe as pétalas em uma assadeira anti-aderente e tempere com sal e pimenta a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 15 a 20 minutos ou até ficarem dourados.

Retire a assadeira do forno, deixe descansar por 2 minutos e retire os cogumelos com uma espátula.

​

Sirva em saladas, risotos, sanduíches, sopas, pizzas ou como snacks!

​